Dieta chetogenica: la scelta degli alimenti per chi è vegetariano o vegano

Anche chi segue un regime vegetariano o vegano può incorrere in squilibri metabolici che, con il tempo, possono favorire un accumulo di peso. Soprattutto nel caso di diete «fai-da-te», l’eliminazione drastica di alcuni macronutrienti (per esempio, le proteine), i periodi di...