Il team multidisciplinare nella chirurgia bariatrica: il ruolo del biologo nutrizionista
L’obesità è una patologia cronica multifattoriale, una problematica in grado di influenzare fortemente la salute e la qualità della vita dei pazienti. Un soggetto affetto da obesità rischia cinque volte di più di ammalarsi di ipertensione, diabete, ictus ischemico, apnee notturne, tumori...
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