Botulismo: quali sono i rischi, i sintomi e come si tratta
Il botulino è una neurotossina prodotta dal Clostridium botulinum, un batterio anaerobio – capace di svilupparsi e moltiplicarsi in assenza di ossigeno - che può contaminare determinati alimenti e, se ingerita, provocare una grave forma di tossinfezione: il botulismo. Questa intossicazione...
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