I grassi saturi come il formaggio non aumenterebbero il rischio di infarto o ictus

Negli ultimi anni c’è stata molta attenzione su come i grassi saturi possano aumentano il rischio di malattie cardiovascolari. Sotto la lente di ingrandimento sono finiti determinati  prodotti alimentari come il formaggio, il latte e gli yogurt e altri prodotti caseari che spesso...